135622585a3496ddf4b1baada2fe5104
ad7cfa7ef9c77c94ec58db278c04805e

Vi använder cookies

Denna hemsidan använder endast Grundläggande och Nödvändiga cookies som alltid behöver vara aktiva. Du kan därför inte göra några val relaterat till dessa cookies och enligt lag krävs det inte heller att vi inhämtar samtycke från dig för denna användning.

Mer information om vår cookieanvändning finns i vår cookiepolicy
Information om hur vi behandlar dina personuppgifter hittar du i vår integritetspolicy

Cookies:
Grundläggande och Nödvändiga webbplatscookies (alltid aktiva)

Catering Stora Coop Norra Backa Borlänge

Vi på Stora Coop Norra Backa erbjuder dig catering för alla tillfällen. Nedan hittar du vårat fantastiska sortiment som vår duktiga personal har att erbjuda. 

Alla beställningar hämtas i butik. 

För fler veganska och vegetariska alternativ kontakta vårat delikök.

Vid allergier och andra specialbeställningar kontakta oss gärna.

 Kontaktuppgifter finns längst ner på sidan.

 

 

Beställning görs minst 3 dagar i förväg och hämtas i butiken.
Vid beställning efter kl. 9:00 gäller 4 dagar framåt.

Jul

Jultallrik
Denna jultallrik går även att få fläskfri.
Pris Antal
1 149:- / portion Lägg till
Jultallrik Vegan
Vegansk jultallrik.
Pris Antal
1 149:- / st Lägg till
Julbuffé
Julbuffé som innehåller Tre sorters sill, Ägghalva med skagen och handskalade räkor, Gravad lax med hovmästarsås, Varmrökt lax med romsås, Julskinka med senap, Kokt potatis, Janssonsfrestelse, Köttbullar, Prinskorv, Gustafskorv, Brie med fikonmarmelad, Rödbetssallad, Mimosasallad, Kavring med smör, Ris alá malta.
Pris Antal
1 239:- / pers Lägg till
Julsmörgås
Fin julsmörgås på rågsiktskaka med Lax,ägg,skagen,julskinka, ost,gustafskorv,rödbetsallad och köttbullar.
Pris Antal
1 99:- / st Lägg till
Thekaka med köttbullar
Thekaka med rödbetsallad julskinka och köttbullar.
Pris Antal
1 69:- / st Lägg till
Jultårta Princess
Jultårta med sockerkaksbottnar, vaniljkräm, vispad grädde och marsipan täcke.
Bitar Pris
8 249:- / st Lägg till
Jultårta Choklad
Chokladtårta med chokladbottnar, vaniljkräm, chokladgrädde och marsipan täcke.
Bitar Pris
8 249:- / st Lägg till
Kladdkaka Polka
Kladdkaka med chokladmousse, polkakross, mini marshmallows och vit choklad.
Bitar Pris
4 59.95:- / st Lägg till
Julkladdkaka Pepparkaka
Kladdkaka med chokladmousse, pepparkakskross, mini marshmallows och pepparkaksgubbar.
Bitar Pris
4 59.95:- / st Lägg till
Saffransfläta
Saffransfläta med söt wienerfyllning och dekorerad med pärlsocker.
Pris Antal
1 10:- / st Lägg till
Saffransknut
Saftig veteknut bakad med saffran, smör och surdeg och fylld med vaniljsmakande fyllning med smör och mandelmassa.
Pris Antal
1 10:- / st Lägg till
Lussekatt
Saftig lussekatt med rikligt med saffran i degen. Dekorerad med russin.
Pris Antal
1 10:- / st Lägg till

Smörgåstårta och Bakelser

Backatårtan
Smörgåstårta med två lager skagenfyllning, ett lager skinkfyllning, handskalade räkor,ost, skinka, druvor, jordgubbar och passion.

Eget kök.
Bitar Pris
10 595:- / St Lägg till
14 795:- / St Lägg till
18 990:- / St Lägg till
Skagentårta Lyx
Smörgåstårta med Norrabackas egna skagenröra,rödlök,lax, stenbitsrom och handskalade räkor.

Eget kök.
Bitar Pris
10 665:- / st Lägg till
14 865:- / st Lägg till
18 1049:- / st Lägg till
Smörgåstårta standard
Smörgåstårta med tre lager skagenröra och handskalade räkor.

Eget kök.

4 och 6 bitar produceras i rund form.
Bitar Pris
3 199:- / st Lägg till
5 299:- / st Lägg till
10 595:- / st Lägg till
14 795:- / st Lägg till
18 990:- / st Lägg till
Smörgåstårta skaldjur
Smörgåstårta med tre lager skagenröra, handskalade räkor, kräftstjärtar och lax.

Eget kök.

4 och 6 bitar produceras i rund form.
Bitar Pris
3 225:- / st Lägg till
5 335:- / st Lägg till
10 665:- / st Lägg till
14 865:- / st Lägg till
18 1049:- / st Lägg till
Smörgåstårta kyckling/bacon
Smörgåstårta med tre lager kyckling/bacon röra, kyckling, brieost och ost.

Eget kök.

4 och 6 bitar produceras i rund form.
Bitar Pris
3 199:- / st Lägg till
5 299:- / st Lägg till
10 595:- / st Lägg till
14 795:- / st Lägg till
18 990:- / st Lägg till
Smörgåstårta med Skinka
Smörgåstårta med tre lager skinkröra, ost och skinka.

Eget kök.

4 och 6 bitar produceras i rund form.
Bitar Pris
3 199:- / st Lägg till
5 299:- / st Lägg till
10 595:- / st Lägg till
14 795:- / st Lägg till
18 990:- / st Lägg till
Räkrondell ca 4 bitar
Tårta med tre lager skagenröra, skinka, ost, handskalade räkor, ägg och ostkrokar.

Eget kök
Pris Antal
1 249:- / st Lägg till
Räkbakelse
Bakelse med skagenröra, ägg, handskalade räkor och ostkrokar.

Eget kök.
Pris Antal
1 89:- / st Lägg till
Räkbakelse med dill
Bakelse med skagenröra, ägg, handskalade räkor och dill.

Eget kök.
Pris Antal
1 89:- / st Lägg till
Skinkbakelse
Bakelse med skinkröra, skinka, brie, paprika och dill.

Eget kök.
Pris Antal
1 89:- / st Lägg till

Veganskt

Smörgåstårta skagen vegan
Vegansk Smörgåstårta med vegansk skagenröra och tångkaviar.

Eget kök.

1 bit och 10-18 bitar levereras i fyrkantig form
Bitar Pris
1 99:- / St Lägg till
3 225:- / St Lägg till
5 335:- / St Lägg till
10 665:- / St Lägg till
14 865:- / St Lägg till
18 1049:- / St Lägg till
Smörgåstårta vegan Tomat
Vegansk smörgåstårta med en röra på färskost och soltorkade tomater, druvor och passion.

Eget kök.

1 bit och 10-18 bitar levereras i fyrkantig form

Bitar Pris
1 99:- / St Lägg till
3 225:- / St Lägg till
5 335:- / St Lägg till
10 665:- / St Lägg till
14 865:- / St Lägg till
18 1049:- / St Lägg till
Vegansk bakelse skagen
Vegansk bakelse med vegansk skagenröra och tångkaviar.

Eget kök.
Pris Antal
1 99:- / st Lägg till
Vegansk bakelse tomat
Vegansk bakelse med en röra på färskost och soltorkade tomater och druvor.

Eget kök.
Pris Antal
1 99:- / st Lägg till

Bageriet

Prinsesstårta
Eget bageri.

18 och 25 bitar bakas i fyrkantig form.
Bitar Pris
8 199:- / st Lägg till
12 239:- / st Lägg till
14 319:- / st Lägg till
18 399:- / st Lägg till
25 499:- / st Lägg till
Jordgubbsprinsesstårta
Eget bageri.

18 och 25 bitar bakas i fyrkantig form.

Bitar Pris
8 199:- / st Lägg till
12 239:- / st Lägg till
14 319:- / st Lägg till
18 399:- / st Lägg till
25 499:- / st Lägg till
Blåbärsprinsesstårta
Eget bageri.

18 och 25 bitar bakas i fyrkantig form.
Bitar Pris
8 199:- / st Lägg till
12 239:- / st Lägg till
14 319:- / st Lägg till
18 399:- / st Lägg till
25 499:- / st Lägg till
Operatårta
Eget bageri.

18 och 25 bitar bakas i fyrkantig form.
Bitar Pris
8 199:- / st Lägg till
12 239:- / st Lägg till
14 319:- / st Lägg till
18 399:- / st Lägg till
25 499:- / st Lägg till
Blåbärstårta
Eget bageri.

18 och 25 bitar bakas i fyrkantig form.
Bitar Pris
8 199:- / st Lägg till
12 239:- / st Lägg till
14 319:- / st Lägg till
18 399:- / st Lägg till
25 499:- / st Lägg till
Lemondream
Gräddtårta med lemoncurd, vaniljkräm och lemongrädde.

Eget bageri.

18 och 25 bitar bakas i fyrkantig form.
Bitar Pris
8 199:- / st Lägg till
12 239:- / st Lägg till
14 319:- / st Lägg till
18 399:- / st Lägg till
25 499:- / st Lägg till
Pris Antal
1 219:- / st Lägg till
Pris Antal
1 269:- / st Lägg till
Kalastårta choklad ca 8 bitar
Kalastårta med chokladbotten, chokladmousse, vaniljkräm och grädde.

Eget bageri.
Pris Antal
1 249:- / st Lägg till
Pris Antal
1 249:- / st Lägg till
Prinsesstubbe
Marsipantårta med vaniljkräm och grädde.

Eget bageri.
Pris Antal
1 129:- / st Lägg till
Budapeststubbe
Marängbotten med grädde och mandariner.

Eget bageri.
Pris Antal
1 129:- / st Lägg till
Napoleonstubbe
Smördegsbotten med grädde, vaniljkräm, äppelsylt, hallonsylt, glasyr och mandelspån.

Eget bageri.
Pris Antal
1 129:- / st Lägg till
Prinsessbakelse 2-pack
Marsipan bakelse med vaniljkräm och grädde.

Eget bageri.
Pris Antal
1 59.95:- / st Lägg till
Budapestbakelse 2-pack
Marängbotten med grädde och mandariner.

Eget bageri.
Pris Antal
1 59.95:- / st Lägg till
Napoleonbakelse 2-pack
Smördegsbotten med grädde, vaniljkräm, äppelsylt, hallonsylt och glasyr.

Eget bageri.
Pris Antal
1 59.95:- / st Lägg till

Brickor & Bufféer

Delikatessens helgtallrik
För 2 personer. Innehåller milanosalami, salamichips, brie, creme bonjour vitlök, snacksoliver med vitlök, gröna vindruvor, cream crackers, marmelad och choklad.
Pris Antal
1 149:- / st Lägg till
Kallskuret med potatisallad
Minsta beställning är 4 personer.
Bricka med marinerad rostbiff, kalkon, rökt skinka, blandad frukt, potatissallad och vitlöksbröd.

Eget kök.
Pris Antal
1 149:- / pers Lägg till
Backabricka
Minsta beställning är 4 personer.
Bricka med marinerad rostbiff, lufttorkad skinka, kalkon, kallrökt lax, 1/2 avokado med skagenröra, krämig potatissallad, blandade frukter, örtkräm och levainbröd med vitlökssmör från vårat bageri.

Eget kök.
Pris Antal
1 169:- / pers Lägg till
Exotiskbricka
Minsta beställning är 4 personer.
Bricka med kycklingspett(sweet chili) chilimarinerad lax, pastrami med mangosalasa, pastasallad, grönsallad med melon och feta, västerbottenpaj, baguette och vitlökssmör.

Eget kök.
Pris Antal
1 189:- / pers Lägg till
Ost och charkbricka
Minsta beställning är 4 personer.
Bricka med två sorters salami (Mangnifico och Rustico) lufttorkad skinka med örtolja, grissini med grön pesto och marinerade oliver, tre sorters ostar(Brie, St Agur, Gruyere) med kex och marmelad, vindruvor och baguette med vitlökssmör.

Eget kök.
Pris Antal
1 149:- / pers Lägg till
Picknickbuffè
Minsta beställning är 4 personer.
En trevlig buffè som passar utmärkt till picknick med kycklingspett (sweet chili), krämig potatissallad, rökt skinka, vår egen italienska pastasallad, brie (fransk) med marmelad och kex, melon, kolsyrad äppeldryck, baguette och vitlökssmör.

Eget kök.
Pris Antal
1 159:- / pers Lägg till
Tacobuffè
Minsta beställning är 4 personer.
Tacotallrik med tacofärs, gurka, majs, tomat, rödlök, crème fraiche, riven ost, salsa, tacochips och 2 tortillas/pers.
Pris Antal
1 89:- / pers Lägg till
Tapasbricka 2-3 pers
Tapasbricka med fransk brie, Gruyere, Serrano, Fransk lantsalami, Milano, vindruvor och oliver.

Eget kök.
Pris Antal
1 239:- / st Lägg till
Ostbricka 2-3 pers
Ostbricka med kaltbach creamy, cambozola classic, chevreost, brie, kex, frukt, valnötter och marmelad.

Eget kök.
Pris Antal
1 239:- / st Lägg till

Skaldjur

Skaldjursplatå
Skaldjursplatå med massor av fina skaldjur, baguette med vitlökssmör och en smarrig dessert.
Denna vara beställs endast i jämna antal.

Eget kök.
Pris Antal
1 495:- / pers Lägg till
Skaldjurslåda
Härlig låda för två personer med fina skaldjur och goda såser.

Eget kök.
Pris Antal
1 699:- / st Lägg till

Sallader

Pris Antal
1 79:- / st Lägg till
Pris Antal
1 79:- / st Lägg till
Pris Antal
1 79:- / st Lägg till

Smörgåsar

Räksmörgås
Räksmörgås på tekaka med handskalade räkor, majonäs, ägg, sallad ,citron, tomat, gurka och dill.

Eget kök.
Pris Antal
1 79:- / st Lägg till
Räksmörgås lyx
Räksmörgås på siktkaka med ägg, lax, handskalade räkor, romsås, sallad, tomat, gurka, citron och ärtskott.

Eget kök.
Pris Antal
1 89:- / st Lägg till
Pris Antal
1 49:- / st Lägg till
Pris Antal
1 49:- / st Lägg till
Pris Antal
1 49:- / st Lägg till
Pris Antal
1 49:- / st Lägg till

Förrätter

Toast skagen
Formfranska, våran egen gjorda skagenröra, stenbitsrom, sallad, röd paprika och dill.

Eget kök.
Pris Antal
1 69:- / st Lägg till
Kantarelltoast
Formfranska, kantarellstuvning, riven västerbottenost, sallad, tomat och ärtskott. Värms enligt anvisning.

Eget kök.
Pris Antal
1 69:- / st Lägg till
Skaldjurssoppa
Skaldjurssoppa toppad med handskalade räkor och ärtskott. Värms enligt anvisning.

Eget kök.
Pris Antal
1 69:- / st Lägg till
Kanapè räkor
Briochebröd med vår egen skagenröra och handskalade räkor.

Eget kök.
Pris Antal
1 59:- / st Lägg till
Kanapè Lax
Briochebröd med vår egen smögenröra,pepparrot och lax.

Eget kök.
Pris Antal
1 59:- / st Lägg till
Smörrebröd
Bageriets kavring med strömming, lax och hovmästersås.

Eget kök.
Pris Antal
1 79:- / st Lägg till

Varmrätter

Oxfilé helstekt
Oxfilé ca 180 gr. inkl. grönsallad, varma grönsaker och 2 valfria tillbehör.

Maten levereras kall i formar och värms enligt anvisningar.

Eget kök.
Pris Antal
1 199:- / st Lägg till
Fläskfilé helstekt
Fläskfilé ca 180 gr. inkl. grönsallad, varma grönsaker och 2 valfria tillbehör.

Maten levereras kall i formar och värms enligt anvisningar.

Eget kök.
Pris Antal
1 159:- / st Lägg till
Kycklingfilé grillad
Kycklingfilé ca 180 gr. inkl. grönsallad, varma grönsaker och 2 valfria tillbehör.

Maten levereras kall i formar och värms enligt anvisningar.

Eget kök.
Pris Antal
1 159:- / st Lägg till
Lax ugnsbakad
Laxfilé ca 180 gr. inkl. grönsallad, varma grönsaker och 2 valfria tillbehör.

Maten levereras kall i formar och värms enligt anvisningar.

Eget kök.
Pris Antal
1 179:- / st Lägg till

Desserter

Fräsch bärkopp
Jordgubbar, hallon, blåbär, vaniljgrädde och kaksmulor.

Eget bageri.
Pris Antal
1 39:- / st Lägg till
Chokladdessert
Chokladmousse med kaksmulor och vit choklad.

Eget bageri.
Pris Antal
1 39:- / st Lägg till
Kladdkaka med grädde
Kladdkaka med vaniljgrädde, hallon och blåbär.
Pris Antal
1 39:- / st Lägg till

Till kaffet

Chokladboll
Eget bageri
Pris Antal
1 15:- / st Lägg till
Biskvi
Eget bageri.
Pris Antal
1 15:- / st Lägg till
Krokantrulle
Eget bageri.
Pris Antal
1 15:- / st Lägg till
Pariservåffla
Eget bageri.
Pris Antal
1 15:- / st Lägg till
Pris Antal
1 15:- / st Lägg till
Kanelbulle
Saftig kanelbulle med en underbar kanelfyllning och lite kardemumma i degen. Toppad med pärlsocker.
Pris Antal
1 10:- / st Lägg till
Pistagebulle
Saftig vetebulle med pistagesmakande fyllning och en aning kardemumma i degen. Toppad med pärlsocker.
Pris Antal
1 10:- / st Lägg till
Vaniljbulle
Saftig vetebulle med vaniljsmakande fyllning och en aning kardemumma i degen. Toppad med pärlsocker.
Pris Antal
1 10:- / st Lägg till

Korgar

Presentkorg Mellan
Korg fylld med godsaker från vår butik.
Pris Antal
1 499:- / st Lägg till
Presentkorg Stor
Korg fylld med godsaker från vår butik.
Pris Antal
1 699:- / st Lägg till